En Guayaquil se abrirá una nueva escuela de gastronomía. Se llamará Centro de Formación Artesanal Particular Gastronómico Molinari y funcionará desde el próximo 1 de agosto.

El establecimiento estará dirigido por Gino Molinari. Su propietaria, Jenny Armendaris, comenta que ofrecerán carreras de chef jefe de cocina, chef pastelero y chef panadero.

Cada carrera tendrá una duración de 16 meses más uno adicional para realizar la pasantía en algún local de la ciudad.

Gino Molinari manifiesta que este centro se lo ha concebido para dar capacitación a quienes ejercen el oficio, pero que no han podido optar por un aprendizaje a nivel superior. También va dirigido todos aquellos que deseen aprender un oficio relacionado con el mundo de la cocina.

Los títulos que otorgará este centro tendrán el aval del Ministerio de Educación, la Junta Nacional de Defensa del Artesano y la Asociación de Chefs del Ecuador.

Actualizado:
Cursos de Cocina Navideña: $ 20,00 la inscripción y $ 60,00 las mensualidades.
Además: Carrera de Chef de 16 meses, cursos de Guitarra, Pintura, Inglés, Manualidades, cursos de Angeles (nuevo).
Mayor información al 2617742 / 084708681 con la Lcda. Sara Luna.
E-mail: escuela.de.la.abuela(a)hotmail.com

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